+ Vasta teemale
Lehekülg 1 / 2 12 ViimaneViimane
Näitan vasteid 1 kuni 15 23-st

Teema: induktsioonpliit

  1. #1
    Liige zolki maine kipub olema madal
    Liitunud
    06/2008
    Postitusi
    17

    Algseade induktsioonpliit

    Kas induktsioonpliidil on ka mingeid negatiivseid kõrvalmõjusid toidule ja kokale? Ma saan ligikaudu põhimõttest aru: plaadi all oleva seadmega tekitatakse kiiresti muutuv magnetväli, see omakorda tekitab paksus magnetiseeruvas potipõhjas ringvoolud, mis soojendavad seda paksu põhja.

    Aga selline magnetväli võib äkki ka muid efekte tekitada? Omal ajal räägiti, et trafosid teenindavad elektrikud surid küll tihemini vähki kui inimesed tänavalt.

    Või on suurusjärgud siin nii väikesed, et selliseid mõjusid ei ole, ei toidule ega leemekulbi liigutajale?

  2. #2
    Liige pult Kasutaja maine on neutraalne
    Liitunud
    02/2005
    Asukoht
    kalamaja
    Postitusi
    146

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Ma tean, et üks maja põles vanalinnas osaliselt maha tänu siuksele pliidile ja kindlasti oli oma osa ka elemendis, kes oleks pidanud ennetama olukorda.
    Mida punk on liitnud, ärgu Tisko lahutagu

  3. #3
    Liige kalleb Kasutaja maine on neutraalne kalleb avatar
    Liitunud
    02/2004
    Postitusi
    202
    ps kaust alati 100% täis ,kasuta ekirja

  4. #4
    Liige vtl Kasutaja maine on neutraalne
    Liitunud
    06/2003
    Asukoht
    tln
    Postitusi
    925

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Tsitaat Esmalt postitatud zolki poolt
    Kas induktsioonpliidil on ka mingeid negatiivseid kõrvalmõjusid toidule ja kokale? Ma saan ligikaudu põhimõttest aru: plaadi all oleva seadmega tekitatakse kiiresti muutuv magnetväli, see omakorda tekitab paksus magnetiseeruvas potipõhjas ringvoolud, mis soojendavad seda paksu põhja.

    Aga selline magnetväli võib äkki ka muid efekte tekitada? Omal ajal räägiti, et trafosid teenindavad elektrikud surid küll tihemini vähki kui inimesed tänavalt.

    Või on suurusjärgud siin nii väikesed, et selliseid mõjusid ei ole, ei toidule ega leemekulbi liigutajale?
    Tavaliselt on see toit, mida pliidil küpsetatakse, juba surnud, ehk siis vähki ta enam ei haigestu ehk olemasolevale midagi juurde ei kasva.

    Tavaliselt on küpsetatav toit ka mittemagneetuv, millest järeldaks, et mingeid jäävaid muutusi peale termilise küpsemise küpsetamisprotsessiga kaasneda ei tohiks.

    Kokk seisab pliidist piisaval kaugusel, et tema pluusinööbid kuumenema ei hakka ja eest ära ei lenda.

    Positiivsetest argumentidest võib ära märkida seda, et induktsioonpliit on tavalisest pliidist oluliselt kiirema reaktsiooniga. Kasutuses võrreldav nt. gaasileegiga, kus peale kütte mahakeeramist lakkab nt. keemine hetkeliselt.
    Teiseks on töötlemise temperatuur oluliselt täpselt seadistatav. Näiteks induktsioonpliidil on võimalik pool tundi järjest sulatada shokolaadi või keeta tasasel tulel piima, ilma et ollus põhja kõrbeks.
    Kolmandaks eeliseks võib lugeda seda, et pliidi enda temperatuur jääb suhteliselt madalaks (niipalju, kui pott suudab pliiti soojendada), mistõttu ei kõrbe pliidile sattuv toit sinna külge kinni ning ei ole ka ebameeldivalt hõõguvat pliidiplaati peale toidutegemise lõpetamist.
    Seda, et induktioonikas on tänu ülaltoodud eripäradele ökonoomsem ja kiirem, teab vast iga lapski, rääkimata köögimasinate müüjatest.

    Tsitaat Esmalt postitatud pult poolt
    Ma tean, et üks maja põles vanalinnas osaliselt maha tänu siuksele pliidile ja kindlasti oli oma osa ka elemendis, kes oleks pidanud ennetama olukorda.
    Töökorras induktsioonipliit on ohutum, kui mistahes muu pliit, kuna pliit ise ei kuumene.
    Pliit ise on alt metallkastis ja peal keraamiline plaat, mistõttu on ka väheusutav, et sealt rikke tõttu mingi tuli võiks välja käia.
    Kui maja põles maha valesti paigaldatud või liiga nõrga juhtmestiku tõttu, siis see ei ole pliidi süü.
    GSM: 5039624

  5. #5
    Liige andreie Kasutaja maine on neutraalne
    Liitunud
    08/2003
    Asukoht
    Lääne-Saksamaa lääneosa
    Postitusi
    1.650

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Tsitaat Esmalt postitatud zolki poolt
    Või on suurusjärgud siin nii väikesed, et selliseid mõjusid ei ole, ei toidule ega leemekulbi liigutajale?
    vtl juba kirjutas ohtudest tehnikainimese keeles.

    Maakeeles: keetmine-küpsetamine on märksa mugavam ja seega on oht, et nii kokatädi kui ka tema mees lähevad hea toidu peal paksuks.
    If you think education is expensive, try ignorance.

  6. #6
    Liige vtl Kasutaja maine on neutraalne
    Liitunud
    06/2003
    Asukoht
    tln
    Postitusi
    925

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Tsitaat Esmalt postitatud andreie poolt
    Maakeeles: keetmine-küpsetamine on märksa mugavam ja seega on oht, et nii kokatädi kui ka tema mees lähevad hea toidu peal paksuks.
    Kinnitan seda ohtu omaenda kogemustest. Jätsin enne delikaatselt märkimata.
    GSM: 5039624

  7. #7
    Liige heints Kasutaja maine on neutraalne heints avatar
    Liitunud
    01/2003
    Asukoht
    Kuressaare
    Postitusi
    118

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Huvitav kuidas see skeemipool lahendatud on ?

  8. #8
    Liige erku maine kipub olema madal erku avatar
    Liitunud
    04/2008
    Asukoht
    Tallinn, Järvamaa
    Postitusi
    1.004

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Eks iga inimene peab ise hindama mida peab enda jaoks ohtlikuks ja mida oluliseks.

    Paradoksaalsetele käega lööjatele võiks öelda niipalju, et alguses oli astbestki ülimoodne ja hea materjal mis ei omanud inimestele mingit halba mõju ning oli keemiliselt üli stabiilne ning vastavad instantsid kiitsid et meditsiiniliselt pole tõestatud ühtki kõrvalmõju inimestele. Miks nad nüüd kisavad takkajärgi teisiti, täiesti arusaamatu.
    Sama asi kahjuritõrje mürkidega. Nüüd aastakümneid hiljem lärmi kui palju, millist korvamatut kahju sai tehtud.

    Reaalselt ei maksa inimelu ja tervis suurt miskit. Autosi testitakse ka kiirusvahemikel 50-60km/h ning hinnatakse vigastuste ulatust seejuures mitte nende puudumist, kusagil ei öelda, et 90km/h peaksid ellu jääma.

    ETV`s (kui ma ei eksi) aasta tagasi oli saade ca 1 tunnine kiirgustest ja mõjust elusorganismidele ja inimestele. Seal küll seletas ja näitas et sajad erinevad laborid teevad katseid antud valdkondades ja juhtivad professorid rääkisid ka ,,pehmetest" tulemustest. Aga kui lugeda netist ja meediast kirjutisi, siis seal seisab: antud valdkonda pole üldiselt uuritud. Millest selline ütlemine, jällegi täiesti arusaamatu.

    Kokkuvõttes on iga üks oma õnne sepp ja hindab omi riske südametunnistuse järgi.
    Nühi põllukivi palju tahad, teemantit tast ikka ei saa

  9. #9
    Liige murphy Kasutaja maine on neutraalne
    Liitunud
    02/2005
    Asukoht
    Tartumaa
    Postitusi
    2.396

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Eks jh igayks võtab riski elada. Paranoia on vist yks tõsisemaid haigusi tänapäeval.
    Modelleerimises ja tootmises kehtivad:
    1. Avariikindel vooluring lühistab kõik teised.
    2. Transistor, millel on kiiresti toimiv kaitse, säästab kaitset, sulades kõigepealt ise.

  10. #10
    Liige vtl Kasutaja maine on neutraalne
    Liitunud
    06/2003
    Asukoht
    tln
    Postitusi
    925

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Tsitaat Esmalt postitatud erku poolt
    Eks iga inimene peab ise hindama mida peab enda jaoks ohtlikuks ja mida oluliseks.
    [...]
    ETV`s (kui ma ei eksi) aasta tagasi oli saade ca 1 tunnine kiirgustest ja mõjust elusorganismidele ja inimestele.
    [...]
    Kokkuvõttes on iga üks oma õnne sepp ja hindab omi riske südametunnistuse järgi.
    Esiteks tuleb endale aru anda, et madalsageduslikku magnetvälja kohtame me kõikides seadmetes, milles on näiteks võrgutransformaator või elektrimootor. Sellise kiirgusega oleme kokku puutunud juba sellest ajast, mil elektrienergia tootmine pihta hakkas, ehk siinmail väga jämedalt öeldes sadakond aastat.

    Induktsioonpliit ei tekita mingit teistliiki ega müstilist "kiirgust" ega kõrvalmõju.

    Mis on alternatiivid? Ka tavalise elektripliidi voolutarve on sellises suurusjärgus, kus sellega kaasnevad erinevad tugevad elektriväljad.
    Mikrolaineahi kiirgab samuti, ainult, et suurusjärke kõrgematel sagedustel. Gaasipliidi gaasist või selle põlemisjääkidest on lapsed allergiaid saanud ja koduloomad maha kärvanud. Puupliit on vast kõige ohutum... seni kuniks siibrit liiga vara kinni ei lükka ja vingumürgitust ei saa.
    GSM: 5039624

  11. #11
    Liige felch Kasutaja maine on neutraalne felch avatar
    Liitunud
    01/2002
    Asukoht
    Tallinn
    Postitusi
    8.293

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Mikrolaineahju kiirgus on peaaegu täielikult varjestatud, välja ei peaks midagi jõudma. Induktsioonpliit ilmselt ei ole kuidagi varjestatud. Mis sagedusel ta ülds käib?

    PS. 100 aastat on arvatavasti liig lühike aeg loodusliku kohastumise tekkimiseks.
    - Vend Hieronymus tunneb Motorola toodete nimekirja kõige paremini, las tema ütleb.
    - Motorola poolt loodud kiipide hulgas ei ole teda üles tähendatud. - Tähendab: ta on Intelist!

  12. #12
    Liige kalleb Kasutaja maine on neutraalne kalleb avatar
    Liitunud
    02/2004
    Postitusi
    202

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    ma usun et väli geneteeritakse sagedusel 50 Hz

    muidugi käekärast pole momendil ühtegi säärast portatiivset sagedusmõõtjat

    et saaks mõõta kui kaugele kiirgab ja mis sagedusel
    ps kaust alati 100% täis ,kasuta ekirja

  13. #13
    Liige vtl Kasutaja maine on neutraalne
    Liitunud
    06/2003
    Asukoht
    tln
    Postitusi
    925

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Tsitaat Esmalt postitatud felch poolt
    Mikrolaineahju kiirgus on peaaegu täielikult varjestatud, välja ei peaks midagi jõudma. Induktsioonpliit ilmselt ei ole kuidagi varjestatud. Mis sagedusel ta ülds käib?.
    Teemaalgataja küsis, kas "kiirgus" küpsetatavat toitu ka kuidagi tervistkahjustavalt mõjutab.
    Sellel teemal, kuidas mikrolaineahju kiirgus oma "paha jälje" toidusse jätab, leiab netist müriaadi paranoikute ja vandenõuteoreetikute artikleid.

    Induktsioonpliit peaks käima paarikümne kHz peal. Seal sees on sisuliselt impulsstoiteplokk ja magnetahel.

    Induktsioonpliidi kiirgus on üsna konkreetselt üles suunatud. Sentimeeter perimeetrist väljapool pott enam "ei tööta". Selleks, et kiirgus kuidagi inimeseni jõuaks, peaks ta istuma kas pliidi all või pliidi kohal.

    GSM: 5039624

  14. #14
    Liige otsija Kasutaja maine on neutraalne otsija avatar
    Liitunud
    02/2004
    Asukoht
    Tartu & ümbruskond
    Postitusi
    1.545

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    Ferriit peaks seal peal siis enam vähem külmaks jääma jah.Ja kuidas mõjuks poti/panni vms põhja paksus kuumutusprotsessile? Ma ostsin miski odava poti,mingi heal juhul 1 mm paksusest roostevabast tehtud.Mis tehnikaime selle peale kostab või ei ole mingit vahet?
    otsija

  15. #15
    Liige kalleb Kasutaja maine on neutraalne kalleb avatar
    Liitunud
    02/2004
    Postitusi
    202

    Algseade Vs: induktsioonpliit

    üldiselt suvapott sellega ei toimi

    oli vist reegel et kui mingeid märke peal pole siis proovi magnetiga ja kui võtab siis toimib

    üldiselt pliit lihtsalt seda potti külge ei võta ja ei käivitu

    mighitele alumiiniumpannidele oli sisse valatud tundmatust materjalist rest mida küll magnet ei võtnud aga pliidi peal toimis

    õhukest saasta ei soovita kasutada sest pliit lihtsalt rikub põhjast poti ära,metall värvub teist värvi

    õigel potil on ikka vähe paksem põhi
    ps kaust alati 100% täis ,kasuta ekirja

+ Vasta teemale

Teema informatsioon

Antud teemat sirvivad kasutajad

Hetkel sirvib antud teemat 1 kasutaja(t). (0 liiget ja 1 külalist)

     

Lemmikud

Foorumi reeglid

  • Sa ei või lisada uusi teemasid
  • Sa ei või lisada vastuseid
  • Sa ei või lisada manuseid
  • Sa ei või muuta oma postitusi